Aceite de palmiste crudo (PKO)

Los africanos han utilizado el aceite de almendra de palma durante siglos. Las aplicaciones varían, desde cocinar y freír el aceite a la fabricación de jabón. El aceite de palmiste es bastante grueso o semi-sólido y puede durar por largos períodos de tiempo. Debido a esto, se utiliza como un sustituto de cacao, o grasas en la leche.

El aceite de palmiste se utiliza en galletas, pasteles y ciertos tipos de pan para darles una textura suave y un sabor más dulce, así como hacer ciertos tipos de margarinas.

El aceite de palmiste se fabricó con éxito como combustible biodiesel para vehículos, años después por el inventor e ingeniero Rudolf Diesel. También se utiliza para la fabricación de artículos tales como detergentes, velas, cosméticos, varios tipos de grasas, pegamento y tintas de impresión.